Gelato Enak Di Jakarta
01.00
Wait, sebelum ngupas secara detail
tentang gelato enak di Jakarta, mari kita bahas dulu secara singkat beda es krim, gelato dan sorbet.
Gelato adalah sebutan es krim dalam bahasa Italia. Sama-sama berbahan dasar
kuning telur, susu, gula dan air. Bedanya terletak pada prosesnya dan kandungan
lemaknya. Gelato yang bersifat ‘home made’
diaduk lebih lambat dari es krim biasa. Es krim lebih terasa tajam di lidah, lebih
kuat rasa krimnya dan juga lebih tahan lama dari gelato. Dari sisi kandungan
lemak, gelato lebih rendah kandungan lemaknya daripada es krim. Kandungan lemak
gelato di bawah 10 persen bahkan gelato berkualias tinggi hanya mengadung 1-3 persen
lemak. Sementara es krim rata-rata 12-14 persen bahkan es krim premium
kandungan lemaknya bisa lebih dari 16 persen.
Sementara sorbet/sorbetto (catet! sorbet ya bukan serbet. Serbet mah
buat bersihin mulut) proses pembuatannya mirip gelato hanya saja menghilangkan unsur
susu, krim, dan kuning telur. Tekstur gelato itu seperti serbuk es dan terbuat
dari buah asli. Segerrrrrr! Yang satu ini pas buat yang takut kolesterolnya
melejit seperti akuhhhh!
Udah jelas? Beklah. Jadi,berhubung di bulan Desember saya
jadi pengangguran terselubung, daripada bengong, saya putusin deh buat wisata
kuliner ‘Tour de Gelato’. Selama
seminggu saya mampir ke berbagai
gelateria (kedai gelato) lokal dan icip-icip puluhan rasa gelato dan
sorbet. Dari sekian banyak gelateria, ada empat gelateria lokal (catet! LOKAL, bukan perusahaan/franchise dari luar negeri) dengan
gelato dan sobetto yang bikin saya
jatuh cinta dan pengen kembali dan kembali lagi!
So, let’s get started. Ini dia empat gelato enak di
Jakarta versi Traveler Modis - Si Modal Diskon Modal Gratis.
GAYA GELATO
Gaya Gelato ini ada empat cabang di Jakarta; PIK, Pondok
Indah Mall, Mall Kelapa Gading 3 dan Grand Indonesia. Saya mampir di gerai
Grand Indonesia. Secara display sih jujur nggak semenarik gerai/kedai gelato
pada umumnya yang biasanya men-display
berbagai pilihan gelato aneka rasa dengan warna yang bikin ngiler. Gaya ini
menyimpan semua gelato/sorbetnya di dalam wadah tertutup. Tapi untuk rasa …
juara!
Sorbet rasa sirsaknya ngangenin banget. Dan, bener-bener ada
buah sirsaknya. Tiap jilatan atau gigitan pasti ada sirsaknya dan tanpa biji
tentunya. Seger dan enak banget. Ini rasa favoritku di Gaya Gelato.
Rizki yang melayani, menjawab berondongan pertanyaan saya
dengan sabar dan ramah. Menurutnya ada sekitar 32 rasa dari mulai rasa pisang
sampai sereh. Best seller-nya untuk
gelato; pistachio, pannacota, choccolato. Sementara untuk sorbet-nya; lemon grass (sereh), soursoup (sirsak) dan mangosteen (manggis).
Rasa sereh belum pernah saya temuin di tempat lain. Rasanya
eksotis. Saya juga coba fragola
(stroberi). Segerrrr!
Untuk harga sebetulnya
terbilang cukup mahal. Cup kecil
dengan dua rasa dibandrol seharga Rp 42.000. sementara untuk cone seharga Rp 47.000. Tapi, ada
berbagai macam promo. Salah satunya diskon 25% dengan kartu kredit BCA untuk
transaksi minimal Rp. 75.000. Kebetulan saya punya. Dapet diskon deh. Aheeey …
senangnya ada diskon dan gelatonya pantas dikategorikan sebagai salah satu gelato
terenak di Jakarta!
Gaya
Gelato
Grand Indonesia Mall, West Mall LG Floor
Jakarta Indonesia, 10310
Tel: +62 21 23580040
www.gayagelato.com
IL VERO
Love both gelato and sorbetto. Seenak gelato enak di Italia. Udah
gitu harganya lumayan ekonomis lagi. Satu flavour
(small) seharga Rp 25.000, dua
rasa (medium) Rp 30.000, tiga rasa (large) Rp 40.000. Saya dateng bertiga
bereng temen dan pas lagi ada promo. 3
small cups/cones for 65K & 3 medim cups/cones for 75K. Kami ambil 75
ribu untuk tiga cup/cone ukuran medium dan masing-masing bisa pilih dua rasa. Horeeee
… ada diskon promo!
Saat ini Il vero ada di empat tempat; Mall Kelapa Gading,
Citraland, Gading Serpong (pusat) dan Arteri Permata Hijau. Saya dating ke
cabang Arteri permata Hijau. Interior gelateria cabang ini minimalis, gak
terlalu instagramable tapi pelayanannya ramah, musiknya asik, gak berisik, wifinya
kenceng, dan ada infused water
gratis. Yang pasti gelato dan sorbet-nya enak. Pake banget.
Favorit saya mango
sorbet. Berasa ngemut manga harum manis. Buat penyuka peanut butter harus coba rasa sniker.
Dan, best seller-nya adalah earl grey. Eh, ada gelato rasa durian
juga loh.
Il vero é veramente buono. Il Vero bener-bener enak. Salah satu kedai gelato dengan gelato terenak
di Jakarta. Recommended.
Il Vero
Jl. Arteri Permata Hijau No. 5 Jakarta Selatan
Tel: +6281297928360
@IlVeroGelateria
Il Vero
Jl. Arteri Permata Hijau No. 5 Jakarta Selatan
Tel: +6281297928360
GELATO
SECRETS
Gelateria yang satu ini berkonsep girlie. Interiornya dominan warna pinkish dan terlihat agak feminim dan tentunya instagrammable
banget. Bukan berarti cowok gak bisa kemari. Bisa banget malah. Ajak pacar atau
pasangannya kemari pasti bikin mereka bahagia. Kalau masih jomblo,
sering-sering dateng kemari. Yang hang-out
di sini, semanis gelato-nya, loh. Eaaaaa!!
Yang harus diapresiasi dari Gelato Secrets ini
adalah penggunaan bahan lokalnya. Seperti: Bamboo
Charcoal (organic Vanilla Bean Sulawesi),
Dark Chicolate (Tabanan, Bali), Coffee arabica (Toraja), Vanilla Bean (Singaraja, Bali), dll.
Terus gimana rasa gelato-nya? Manyuss! My recommendation: Pistacchio, Cheesecake with
passion fruit sauce, Bamboo Charcoal,
ferrero rocher, honeycomb (vanilla & crunchy
caramel). Untuk yang lagi jaga kolesterol atau lagi diet carbo harus coba
Sorbet: Mango Harum Manis, Passion Fruit, Mix berries.
Mamma mia
... buonissimi!!!!!!
Cone ada dua pilihan: original dan berbahan charcoal (arang bambu). Small cup/cone with 2 flavours: IDR
30.000. Medium cup/cone with 3 flavours:
IDR 45.000. Large cup/cone with 4
flavours: IDR 60.000. Jangan lupa ikut Gelato Secrets Club Member. Kumpulin
poin tiap kali beli. Nanti bisa ditukarkan dengan item menu yang ada
(tergantung jumlah poin).
Gelato Secrets
Jl. Teuku Cik Ditiro No. 36 Menteng, Jakarta Pusat
@gelatosecrets
GELATI DIVINI DI MAMMA ROSY
Gelati Divini ini
sebetulnya ada di beberapa tempat tapi yang rasanya Italia banget ya yang ada
di Restoran Italia Mamma Rosy di Kemang ini. Karena, mengingat pelanggan
restoran ini kebanyakan orang Italia di Jakarta, Mama Rosy sang ‘kepala dapur’
yang asli dari Italia ini memastikan bahwa rasa gelato & sorbet di
restorannya harus benar-benar bercita rasa Italia.
Ada lima rasa gelato;
vanilla, stracciatella (vanilla dengan serpihan coklat), malaga (rum raisin),
black chocolate dan pistachio. Black chocolate dan kacang pistachionya enak
banget. Bikin nagih. Untuk sorbetto ada dua rasa; lemon dan strawberi. Dua-duanya
sama-sama segernya.
Meskipun dibandrol
cukup mahal, satu rasa seharga 52 ribu tapi porsinya nggak pelit. So, buat penggemar gelato, Gelati Divini
di Mamma Rosy ini higly recommended.
Gelati Divini – Mamma
Rosy 
Jalan Kemang Raya 58
Tel: +62 21 7179 1592
Itu dia empat gelateria dengan gelato enak di Jakarta. Siap untuk Tour de Gelato? Ajak-ajak saya dong.Eh buat sobat traveller yang suka es krim, di Bandung juga ada es krim enak. Coba klik disini. Udah ah, saatnya saya menikmati gelato. Arrivederci. Slurrrrrrp!!!!
 |
| Gelatogasm. Aku mah gitu orangnya ... suka mendua! |
57 komentar
No comment cuma kepengen. Hahaha
BalasHapushayuuk aip lamun nuju di jkt mari kita jajan gelato
HapusKalo gak baca tulisan ini,,gw gak tau deh bedanya serbet dan sorbet.. Hahahahha
BalasHapusGw gak doyan eskrim sebenernya, tp abis ini mau keluar dan kalo ada gelato...mau beli.. Serius!
serius baru tau beda sorbet vs serbet???? Anyway, yuk kita jajan gelato/sorbet bareng?!!!
Hapushahahhaa... gak sih pernah denger aja sorbet...tapi ga tau yg mana.. hahahah..
HapusHayuuuu,,
uwoowww, bikin lapeer nih liat yg seger2 :)
BalasHapusmumpung lagi weekend, gihhh icip2 :)
HapusOh jadi ini bedanya gelato.. Sering baca reklane di jalan2 ..Foto2nya bagus kak
BalasHapusmakasih ya udha mampir dan ninggalin jejak. ayok dicoba .. enak2 loh.
HapusOk fix aku pengen juga
BalasHapusgimana udah coba?
HapusUwahhhh gambarnya bikin pengin banget gelatonya.
BalasHapusbikin ngiler khaaaaaan????
HapusBerhasil bikin ngeceeez
BalasHapusngecezzzz nya jgn ampe banjirrrrr yaaaa :)
HapusSumpah aku jadi pengen gelato sekarang niy, hayo kamu tanggung jawab!
BalasHapusgimana udah coba belon gelatonya???
HapusPas lagi cuaca panas-panasnya terus liat ini tuuuhhh...... Bikin kepengen banget!!
BalasHapushayoooh sanaaaah cobaaa
HapusIni gelato kok bikin mupeng saya yah. Keknya perlu ini dijajah biar itu gelato takluk ke gastronomi Pribumi. Ah gelato, kau meluluhlantakkan lidah ini #padahalbelomnyoba. Kali-kali Bang Idfi mau ngajak kulineran gratis. Hihihihihi....Aamiin.
BalasHapusyuuuk.mari kita kulineraaan .. bayaaar masing2 dong hahah
Hapusanjaayy... enak bangeeettsss inihh... bang idfi ajak2 donk
BalasHapusyuuuuk kita kulineran bareng??? Noh dah diajak tuh hehehe
HapusSaya baru sekali makan gelato dan emang beneran enak wkwkwkw. Itu gelatonya ngilerable semua kak :D
BalasHapuscoba atuh satu2 biar gak penasaran hehehe
HapusKalo di Bintaro Xchane Mall udah ada belum yah, kak? Kalo belum, kira-kira kapan yah, kak? Jadi nggak sabar soalnya buat nyicipin Gaya Gelato. 😋
BalasHapuswaaaah gak tau ya di Bintaro exchange mall ada apa gak ... dah lama gak kesonoooh
HapusYa ampyuuun langsung ngiler deh eikeh.
BalasHapusKalo di Jakarta, aku blm coba
Yang di Jogja udah coba Tempo Gelato yg di Prawirotaman, enak juga
--bukanbocahbiasa(dot)com--
il tempo yh di prawirotaman juga not bad kok ... muraaah pulak!!!
HapusHalah, photo lagi ngejilat itu bikin mupeng pingin yoba Gelato. Hmmm....jadi perlu ngelap mulut pakai serbet karena ngiler hihihihi
BalasHapussedia serbet kalo makan sorbet hehehe
Hapusnyaaam nyaaaam... tuh kan jadi kepengen!
BalasHapusmaaaau??? mampir atuh hahha
HapusUenak tenan
BalasHapusiyo uenak tenannnn
HapusDan aku lospokus, warung gelatonya cakep-cakep banget.
BalasHapusembeeer ... emang cakep2 warungnya
HapusPenasaran sama Gelato Secrets, dimana penggunaan bahan2 lokal dari berbagai wilayah nusantara
BalasHapuscoba in deh pasti ketagihan
Hapusnyam..nyam,,,enaknya liat idfi mamam gelato. saya paling suka klo makan yang rasa tiramisu enak rasanya
BalasHapusi love tiramisu toooo
HapusFoto terakhirnya nggak nahan kak. Hahahaha. Dari semua yang disebutin aku baru nyobain Il Vero doang dan enaaaaak! Mesti cobain yang lain-lainnya juga nih...
BalasHapusfoto terakhirnya najong banget yaaaa hahaha btw, cobain yg lain juga deh. enyak enyak
HapusOohh ini bedanya gelato, serbet ehh sorbet, ama es krim. Halal kan yak? Ntar ah mau coba. Mumpung bicah udh boleh makan eskrimmm
BalasHapusinshaallaj halal kak
HapusYa Ampunnnnn ngecessssssssssss banget liat gelato...aku pengen nyobain yang tiramisu kayaknya enak nih.
BalasHapuscobain juga yang rasa mangga, strobery, sirsak, coklat ... semuanua deeh hehehe
HapusKan kan kan ngiler jadinya.. Ahh I love gelato so mucho!!!
BalasHapusme tooo mee tooo love gelato
Hapusduh duh duh
BalasHapuslelehan gelatonya bikin ngiler
slurrrrrrrp!!!!
HapusUenak iki Gelatonya...
BalasHapusuenak tenan
HapusPengen coba yang gelato secrets, deket nih daerah menteng, penasaran pengn coba.
BalasHapusudah gak penasaran lagi kaaaan??? Bahkan makan es krimnya barengan tadi hahhaha
Hapuswah mupeng pengen nyobain es krim gelato apalagi ada bahan lokal indonesia yang maknyusss :)
BalasHapusmaknyuuuus bangeeeed ... sok coba!!!
Hapus